HUILE DE CALANUS : LE COMPLEXE SUPER OMEGA 3 !

Calanus finmarchicus est un minuscule crustacé, appelé aussi copépode, mesurant entre 3 et 5 mm. C'est un Zooplancton qui représente l'espèce animale la plus présente sur Terre. On le trouve principalement dans l'océan Atlantique Nord, où il représente la plus grande biomasse. Ce crustacé se nourrit d'algues et de phytoplancton et produit son énergie grâce à la photosynthèse.

C’est grâce à Calanus que l’on obtient une huile riche en lipides.